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广彩在中国瓷器的位置与发展初想


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(注:本文写于2013年8月)

内容提要:1、广彩处于衰落期,中国陶瓷遭受“产能过剩”、“反倾销”之累,也许正是资本介入的时机;2、收藏品是市场进入的切入点,洛可可品牌与个性化定制是关节点;3、掌握素瓷产能与核心技术,是进军日用瓷领域的前提条件;4、招纳人才、引进技术的重点应放在景德镇;5、吸收现代综合装饰瓷的技艺,让广彩焕发与时俱进的青春风貌。

广彩在中国瓷器家族中,是从属于彩瓷、釉上彩的一个分支。广彩自初创期便以出口为主导,以中西结合的装饰技艺为特色,多偏重于洋人品味,国内认同度并不高。结合中国瓷器的分类与发展,以下就广彩的发展提出初步想法。

一、中国瓷器的分类

中国瓷器是从陶器发展演变而成的。原始瓷器起源于3000多年前。归纳网上媒体信息,中国瓷器大致上可分为九大类:

1、青瓷:原始青瓷出现于商周时期。宋代 “五大名窑”中,钧、汝、哥、官窑都出产青瓷,只有定窑出产白瓷。五者以钧瓷为首。它以铜的氧化物为着色剂,烧制过程产生丰富的窑变色彩,“入窑一色,出窑万彩”。

2、黑瓷:在青瓷基础上增加了铁的含量烧制而成;商周时期已出现,是元代之后民间常用器皿。

3、白瓷:东汉已出现,含铁量很低,主要产地在北方,形成“南青北白”局面。唐代以后,福建德化亦产白瓷。

4、彩瓷:始于三国时期,在素瓷上加以彩绘而成。彩瓷的发展,结束了“南青北白”的局面。

5、影青瓷:北宋中期景德镇所独创,介于青、白瓷之间,胎质坚致腻白,色泽温润如玉,历史上有“假玉器”之称。

6、绞胎瓷:两种胎土混合制胎,拉坯成型,塑造出像木头纹理一样的效果,上釉后烧造成绞胎瓷;始于唐代河南焦作,至宋代“靖康之变”后失传,2001年焦作金谷轩成功研制。

7、薄胎瓷:始于明代永乐年间,景德镇久负盛名的特种工艺产品。特点是瓷胎薄如蛋壳、透光,胎质用纯釉制成。

8、骨质瓷:最早产生于英国,以动物的骨炭、粘土、长石和石英为基本原料,经过高温素烧和低温釉烧二次烧制而成。

9、综合装饰瓷:新中国成立后发展起来,采用釉上、釉下不同色料,运用绘画、雕刻等手法,采取不同的烧成温度,经过窑炉和红炉二次焙烧而成。

二、彩瓷的分类

1、釉下彩:始于三国时期,在胎体上彩绘之后再罩一层透明釉,以1300℃左右的高温一次烧成。色彩光润柔和,清淡雅致。色料在釉下不易磨损变色。由于能经受高温的色料不多,品种远不及釉上彩丰富。

2、釉上彩:始于西晋,在已烧好的瓷器上进行彩绘,再在窑中烘烤而成(温度多在600~900℃之间),色彩极丰富。由于色料装饰在釉上,釉上彩经摩擦或与酸碱接触之后,易褪损变色。

3、斗彩:明代成化年间,由江西景德镇创烧,以釉下青花、釉里红和釉上多种彩结合而成。

三、釉下彩瓷的分类

1、青花瓷:始于唐代,白地蓝花瓷器的专称。典型青花瓷是用钴料在瓷坯上描绘纹饰,然后施透明釉,在高温中一次烧成。

2、釉里红:起源于宋代钧窑的紫红斑釉。制作工艺难度大,至清代康熙年间才成熟。品种包括釉下三彩、釉下五彩,后者创于清朝末年湖南醴陵地区。

3、青花釉里红:始于元代,在青花间用铜红加绘纹饰,以色彩绚美著称;由于烧成难度大,被视为古瓷珍品。

四、釉上彩瓷的分类

1、素三彩:始于明代正德年间景德镇,属低温彩釉瓷器,主要特征是器表纹饰不施红彩,显得素净幽雅。

2、古彩:指明代五彩和清代康熙五彩,有别于清代粉彩而命名。由于红绿分明,层次较少,彩色鲜明透彻,故又称硬彩。

3、珐琅彩:始制于康熙年间,最早用进口原料。雍正时期,国内已能烧造原料。瓷胎来源于景德镇。其色料色泽晶莹,质地凝厚,用作装饰有凸起之感。

4、粉彩:始见于康熙晚期,是景德镇四大传统名瓷之一。玻璃白和五彩彩料的融合,使各种彩色产生了“粉化”,给人粉润柔和之感。

5、墨彩瓷:烧成于清雍正时期,是以淡墨彩在素器上绘纹饰,经炉火烘烤后,白地上呈现淡黑色花纹,有水墨效果,故名。

6、浅绛彩:清末时景德镇具有创新意义的釉上彩品种,融合了中国诗、书、画的技艺,创造出瓷画的全新面貌。

7、广彩:指广州烧制的织金彩瓷,采用的低温釉上彩装饰技法,以构图紧密、色彩浓艳、金碧辉煌为特色。初创于清代康熙中期,繁盛于清代道光至光绪年间。

8、新彩:指先后自德国、日本输入的“洋彩”,光绪年间开始在景德镇盛行。色彩丰富,装饰多样,毛坯造型秀丽,花纹生动,格调新颖。

9、潮彩(通花瓷):萌发于晚清时期的广东潮州,以“薄如纸、细如丝”著称,曾是瓷坛一枝独秀。

8月17日下午,参观广州二沙岛国彩艺术馆。展品都来自江西景德镇,偏重于画师的技艺,以新彩、青花瓷、综合装饰瓷居多。

五、发展广彩初想

彩瓷最早出现在三国时期,唐宋以后进入成长期,新品种层出不穷。江西景德镇是中国陶瓷品种的主要发源地,在中国陶瓷发展史上具有不可替代的领导地位。偏重洋人品味,也许是广彩的先天不足和国内认同度不高的内因。广彩的投资价值尚需专题探讨,在此提几点初步想法:

1、收藏品是进入市场的切入点,品牌与个性化定制是主要关节点。高质量的广彩瓷制作耗时长,产量低,不能走中低端路线。

2、掌握素瓷产能,掌握研发主导权,掌握核心技术,是进军日用瓷领域的前提条件。中国日用瓷制造技术落后于意大利等发达国家,是技术改良空间之所在。如果能够研发出新的素瓷、彩瓷品种,还可迅速提升知名度、话语权。

3、招纳人才、引进技术的重点应放在景德镇。广彩技艺源于江西景德镇。文化的传承在于发扬光大,不必拘泥于传承人(当然,有则更好)。

4、发扬岭南文化中“包容、吸收”的特性,吸收现代综合装饰瓷的技艺,淡化西洋色彩,消除含铅等有害成份,让广彩焕发与时俱进的青春风貌。

广彩尚处于AYNSLEY衰落期,中国陶瓷遭受“产能过剩”、“反倾销”之累,也许是资本介入的时机。与同质化的基础工业品不同,收藏品、个性化日用品的需求弹性非常大,不能简单地以“产能占销量的比例”来衡量是否过剩。国内消费总量极大,只要有足够的卖点、定位准确,并配合相应的营销策略,是不愁销路的。当在国内市场站稳脚跟后,便将迎来扬帆出海的好时机。

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