法国赛佛尔Sevres瓷窑


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法国的赛佛尔Sèvres瓷窑应该算是欧洲瓷器工艺的极致表现,一方面是由于他一直持续有着法国王室及国家的支持,让他能够做不断的持续尝试及各种记法的完整纪录,一方面,由于法王路易十五对于东方瓷器并无多大兴趣,也因此,Sèvres窑不像其他欧洲瓷窑以模仿中国或日本瓷器开始,而是一开始就采用法国王室的风格,采用大量的洛可可风,展现法国特有的华丽风格,也因此引领了整个欧洲大陆的风潮。因此欧洲各窑厂无不仿制「赛佛尔风格」的瓷器,但本厂的作品有着他与众不同的风格,至今仍是欧洲陶瓷界的领导者。

  由于大航海时代的来临,东方的瓷器比较大量的输入欧洲,因此王室及贵族莫不以瓷器收藏为自身财力国力的象征,但是由于中国瓷器的取得困难且价格高昂,因此各国纷纷开始想办法自己制造瓷器。但一开始还未解开瓷土的秘密,因此制作出的瓷器多半是软质的瓷器。 (1709年德国麦森窑才发现了高岭土)

  法国的瓷器也是从软质陶器开始的,最早的法国瓷器是在1670年由胡昂(Rouen)地区制造出来的,专门工艺给皇室使用,但真正创早出高品质的瓷器要从1740年说起。

二个来自义大利的陶瓷工人在巴黎近郊的凡塞内Vincenne城堡避难,成立了一个陶瓷实验室,之后,他们的一位朋友起而代之,在经过不断的技术研究及财务加强后,很快变成专属于皇室,得到路易十五及庞毕度夫人的支持。尤其是庞毕都夫人对于瓷器的制作非常感兴趣,常常前往工厂参观,为了方便就近观赏,因此工厂于1756迁往赛佛尔,位于凡尔赛宫及皇宫的中间。但该窑场为了不断满足王室的需要,造成财务无法负荷,因此路易十五不得不在1759年将该窑厂买下,这就是塞佛尔瓷窑的源起。这个时期的作品就展现与众不同的风格,简洁、强调平衡感与协调性,而各种造型多样化的装饰风格,也引领了欧洲的流行。这时期有几个特色作品

   一个是素烧的陶瓷作品,由于庞毕度夫人常常到窑厂参观,看到窑厂里需多烧好未上色的素胎,非常喜爱,因此出产了许多这一类的作品。而制造厂的名声也吸引了很多了艺术家加入,也让他们的雕塑作品更加的多样化。这时期瓷花的作品也造成一股风潮,以瓷土做成的花朵,逼真的彩绘及釉色,非常受欢迎。

  另一个就是赛佛尔厂最著名的「赛佛尔深蓝」及「鎏金」。赛佛尔窑由于有着王室的支持,因此会及了当时最顶尖的艺术家、化学家、雕刻家及金工的各方长才共同研究,赛佛尔蓝就是其中最出名的一种釉下彩颜色。而鎏金则是将纯金研磨后加入胶水中涂在盘饰上方法,也是经过辛苦的研究得来的技术,至今仍持续使用这样的方法。

  1768年,制造厂的研究员Pierre-Joseph Macquer在利摩日Limoges发现了高岭土,也将法国瓷器带入硬质瓷器的时代,到了19世纪更完全取代了软质瓷器。而王室对赛佛尔的支持,更让赛佛尔再硬质瓷器上也很快的凌架于创始者德国麦森之上。经过了法国大革命之后,一度几乎被迫关厂的赛佛尔窑得到拿破仑政府的支持,并改名为国立赛佛尔制瓷厂,正式成为国家专属窑房。

  拿破仑认命科学家布荷尼亚(Alexandre Brongniart)为总监,不论在技术与工艺方面,都强调现代化,比如说测量内径及注浆塑像的实验、边饰及重复性花色的盖印方法,改良胚体入窑的方式,彩绘及底色的调色,矿石的分类等,对让赛佛尔窑更加的进步,更能掌握瓷器的制作工艺。他们并出版了「陶瓷论文集」一书,将各种瓷器的制造方法、陶土的秘密都公诸于世。

  这里提一个演讲中的趣闻,在演讲的第一天中,Tom WEDGWOOD故意问了大家,是否想知道cream ware及Jasper的原料配方,大家当然都说想,可是Tom很幽默的说,That’s a secret。赛佛尔的厂长David Caméo先生就说,这就是我们跟wedgwood的不同。而他们也当真是有问必答,为我们解释了他们各种工艺制作的方式,包括烧制步骤及温度等,特别是鎏金的方法,让我们收获良多。这个时期的风格属于帝政风格,许多作品都在标榜拿破仑的战功,因此可以看到许多桂冠叶的装饰纹,皇帝的肖像或是埃及系列等图案。另外,赛佛尔也成立了铸铜工作室,研究在瓷器上镶嵌铜的技巧。这个时期是赛佛尔的黄金时期,窑厂迁到赛那河畔的现址,建造了高达七公尺的窑房,因此有越来越多的大型物件的产生,不只是餐瓷,还包括各种不同的家具、瓷版等,瓷器不只是一种餐具,而变成室内装潢的一环。到了二十世界后,赛佛尔仍然持续他们的创新与研究,持续的邀请各种不同的艺术家来合作。 Caméo先生说到他们合作方式大概有二种。一种是比较目的性的,与艺术家有一个合作契约,在一定时间内制作出一个作品,多半是要制作赠送的物品或其他有目的的活动。另外一种则是比较自由的,会请艺术家到厂内,给他一个工作室,提供所有的人力及物力,随便他创作,看他可以做什么样的东西。时间也无限制,直到艺术家决定结束为止。主要是期待激发出新的想法,不会有太多的商业考量。

  赛佛尔有一个座右铭,以创新吸引人,以品质取得回响,以大胆有别于其他产品。

  目前赛佛尔厂一年仅生产3000件的作品,而且所有作品从头到尾都是由厂方自己,手工完成。因此非常具稀有性,绝少在市面上出现,多半是作为政府赠礼之用,艾榭丽宫的餐宴就是使用赛佛尔的瓷器。因此受到许多权贵及博物馆的喜爱,他们也是奢华品协会的会员(加入此协会的产品必须具有历史性、稀有性、独特性等三点,会员有Hemes、LV等)。

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